Zaytung.Com Zaytung.Com
Zaytung
Uzun uzun yaz
VİDEOHABER

Canik Belediyesi: "Ülkemizde ofansif mizah yok diyenler utanır mı?"

Zaytung Store Banner
-> Ekrem İmamoğlu'nun Özel Kalem Müdürü’ne ikinci el arabasının önceki sahiplerinin yurtdışına neden çıktıkları sorulurken, İmamoğlu'nun lastik tamircisinin ortanca oğlunun karıştığı düğün kavgası için de inceleme başlatıldı...
-> Operasyonsuz geçen bir sabaha inanmayan İBB çalışanları Emniyet'i aramaya başladı: ''Abiler bir sıkıntı yoktur inşallah?''
-> Erdoğan: ''23 Nisan İstanbul depreminin ekonomimize maliyeti maalesef…''
-> Deprem sırasında görevi başında olmadığı tespit edilen Ekrem İmamoğlu için yeni fezleke hazırlığı...
-> İstanbul depremiyle birlikte yeniden gündeme gelen toplanma alanlarına ilişkin Çevre ve Şehircilik Bakanlığından açıklama: ''Herkes en yakın mezarlığa gitsin, kimse bizi uğraştırmasın...''
FOTOHABER

TRT Muhabiri tarafından bile ölümle tehdit edilen muhalefetin cumhurbaşkanı adayı neden güvenlik önlemine ihtiyaç duyuyor? Bir şey mi saklıyor? Kesin bir şey saklıyor. Birazdan TRT Haber'de....

Ortada çalınmış bir para bulamayınca jammer'la bant'la oyalanmaya başlayan TRT, AK Troller ve Havuz Medyası'ına Merkez Bankası'ndan uyarı: ''Bu hızla gidersek 10 gün yetecek rezervimiz kaldı. Onu da böyle şeyler için yaktırmayın...''

SİNEMA

90'lar, Narsisizm, Andropoz ve Peruklu Halit Ergenç: Kral Kaybederse

BLOG

Türklerin Bitmek Bilmeyen İngilizce Serüvenine Eşlik Etmeye Hazır mısınız? İşte Çeşit Çeşit İngilizce Öğrenme Platformları

ASTROLOJİ

KOÇ (21 Mart - 20 Nisan)

Bol bol düşünmeden karar alıp `Bu ne saçma bir karar ya! Kim aldı bunu?` diyeceğiniz bir yıl daha sizleri bekliyor sevgili Koçlar. Gerektiğinde suçu atabileceğiniz birkaç retro, güneş tutulması, ay solması ve asla hatanızı kabul etmeme yeteneğiniz sayesinde 2025`i de yüksek özgüvenle kapatmanız mümkün görünüyor... devam...

Belediyenin Almanya’ya eğitime gönderdiği 45 kişiden 43'ü geri dönmedi...

"Aslında dönecekler ama orada kurulu düzenleri var. Yoksa vatanımız cennet..."

Hay Allah, Canınız mı Çekti? İşte Size Birbirinden Keyifli Öykü Platformları...

Olimpiyat Oyunları için Paris'e Giden Milli Takım Kafilesi, Kaldıkları Otelin Yemek Dağıtım (Catering) İhalesini Alarak İlk Başarıya İmza Attı...

2024 Yaz Olimpiyatları için Paris'te bulunan Milli Takım kafilesi, kaldıkları 5 yıldızlı otelin yemek dağıtım (catering) ihalesini alarak henüz turnuvanın ilk gününde önemli bir başarıya imza attı... devamı...

N'olmuş n'olmuş?

Zaytung Zone

''Amaaan şimdi eve gidip kim yemek yapacak?'' şeklinde düşünen takipçilerimizi diğerlerinden bi tık daha fazla seviyoruz, dürüst olalım...

Popmundo: Maceralar

Kanal İstanbul Çevresinde 44 Dönüm Arazi Alan Katar Kraliyet Ailesi, Ekrem İmamoğlu'na Karşı ''Hurma'' Kod Adıyla Gizli Tanık Olmaya Hazırlanıyor...

Kanal İstanbul güzergahı üzerinde 2019 yılında 44 dönümlük arazi satın alan Katar Kraliyet Ailesi, Ekrem İmamoğlu'na karşı başlatılan soruşturmada ''Hurma'' kod adıyla gizli tanık olmaya hazırlanıyor... devamı...

İstanbul'daki 493 Toplanma Alanının 416'sına AVM ve Rezidans Diken AKP, Kalan 77 Alan İçin Topu İBB'ye Attı: ''Sizin yüzünüzden insanlar parkta yattı...''

Dün İstanbul'da yaşanan ve en büyüğü 6,2 büyüklüğünde olan depremler nedeniyle çok sayıda İstanbullu günü evlerinin dışındaki boş arazilerde ve arabalarında geçirirken, şehirdeki toplanma alanlarının yetersizliği de yeniden gündeme geldi.  devamı...

Turgut Vidinli Skandalı Yetkilileri Harekete Geçirdi: Müşterilere İt Gibi Davranma Standardı Geliyor...

Sosyal medya, geçtiğimiz hafta Beşiktaş'taki Turgut Vidinli adlı işletmede yaşanan darp olayı ile çalkalanırken, olayın ulusal medyaya yansımasıyla birlikte yetkililer de harekete geçti. Beşiktaş Belediyesi'nin restoranı mühürlemesinin ardından Türkiye İçkili Restoran ve Meyhane İşletmcileri Birliği de olayı açık bir dille kınayarak, birliğe bağlı işletmelerde müşterilere it gibi davranmanın belli standartlara bağlanacağı ve sıkı şekilde denetime tabi tutulacağı konusunda kamuoyuna teminat verdi. 

“Meyhane kültürümüzü lekeliyor”

Hesap şişirme ve müşterileri darp iddialarının medyaya yansımasının ardından henüz Turgut Vidinli adlı işletmeden bir açıklama gelmezken, Türkiye İçkili Restoran ve Meyhane İşletmcileri Birliği (TİRMİB), akşam saatlerinde düzenlenen basın toplantısıyla olayı sert bir dille kınadı. 

Birlik başkanı Hikmet Külüroğlu, Turgut Vidinli’nin müşterilere yaklaşımının kabul edilebilir bir yanı olmadığını söyleyerek, bu talihsiz olayın sektördeki yeni düzenlemeler için hayırlı bir vesile olmasının tek tesellileri olduğu dile getirdi. “Hem hesap geçirip hem de üstüne müşteriyi içeri kilitleyip dayak atmak meyhane kültürmüzün, restorancılığın adını kirletmektir” diyen Külüroğlu, şöyle devam etti:

“Bizim meyhane geleneğimizde ya kazık atarsın ya dayak. İkisinin bir arada olması görülmüş şey değil… Ha sen meyhane değil de pavyon işletiyorum diyorsan tamam, ikisini de yap; ama burada böyle bir durum da söz konusu değil… Neresinden tutsak elimizde kalıyor...”

Peki neler yapılmalıydı?

Müşteriye it gibi davranmanın Türk hizmet sektörü kültürünün yadsınamaz bir parçası olduğunu ancak bu muamelenin yazılı olmayan, yıllar içinde kendi kendine oluşmuş belli bazı kuralları olduğunu da sözlerine ekleyen Külüroğlu, sektöre dair özeleştirilerini şu sözlerle sürdürdü:

"Ancak maalesef yıllar içinde her şeyde olduğu gibi bizim sektörümüzde de bu gelenekten bir kopuş bir yozlaşma oldu. Şu an her işletme kafasına göre iş yapıyor. Bu olmaz. Müşterinin de kafası rahat değil. Kazıklanacak mıyım? Dayak mı yiyeceğim? Bahşiş alana kadar kafamda zurna mı çalacaklar? Adam bunun stresi ile mekana gidiyor. En ufak bir anlaşmazlıkta da olay kopuveriyor. Mesela Vidinli olayı… Bir kere müşteri kadın. Kesinlikle şiddet uygulanmaması gerekiyordu. Taciz etme gibi bir opsiyon dururken niçin buna yöneliniyor anlayabilmiş değilim. Çok mu çirkindiler? Bir tek aklıma o geliyor. O tip bir durumda da yine şiddet uygulanmamalı, kibar bir biçimde mekandan defolup gitmeleri, nereye istiyolarsa oraya şikayet etmeleri söylenmeliydi. Usül bunu gerektirirdi. Erkekse döversin, kadınsa kovarsın ama işte uygulayan kim…”

 

Düzenleme neleri getiriyor?

TİRMİB başkanı, açıklamalarının ardından şu an taslak halinde olan İçkili Restoranlar ve Meyhaneler Birliği Müşteriye İt Gibi Davranma Yönetmeliği”nden bazı maddeleri de basınla paylaştı. İşte yeni düzenlemeden öne çıkan bazı maddeler:

  • Müşteriye kitlenmeye çalışılan hesap, gerçek hesabın yarısını geçemez. Geçtiği ve müşteri durumu farkedip hesaba itiraz ettiği takdirde "bi yanlışlık olmuş heralde" denilerek hesap makul bir seviyeye (gerçek tutarın %20 fazlası) çekilir, müşterilere yolluk ikram edilir. Müşterininin durumu farketmeyecek kadar sarhoş olması halinde ise fazla yazılan tutar garsonlar arasında eşit şekilde paylaştırılır
     
  • İstenilen siparişin yerine başka bir şey getirmek, siparişi hiç getirmemek, siparişi geç getirmek gibi restorancılığın doğasında bulunan bir takım durumlara ısrarla itiraz eden müşteriler eğer erkekse, kafasına kültablasından meze tepsisine dek kademeli olarak obje fırlatılabilir. Ancak kesici-delici aletlerle müdahale kabul edilemez. Aynı durumdaki kadın müşterilere ise en fazla ters ters bakılır, geçerken sandayesine sürtünülür. Eşek değilse anlar zaten.
     
  • Gecede 2'den fazla defa "Bir fotoğraf çeker misiniz?" diyen müşterilerin fotoğraflarında, arkadaki garson hareket çekebilir. Hoş bir anı olarak düşünülsün...
     
  • Vale hizmeti veren mekanlarda, araçlarda parça eksiklikleri, ufak tefek vurmalar, radyo frekanslarının valenin zevkine göre ayarlanması, kilometrede oynama olması mümkündür. Boya takıntısı olan gelmesin. Bunun dışında aracın yürüyen aksamında kalıcı hasarlar bırakmak ve arka koltukta seks yapmak müşteriye saygısızlığa girer. 


facebook'ta paylaş twitter'da paylaş Allah'a havale et

(11.4.2021)

Belediyenin Almanya’ya eğitime gönderdiği 45 kişiden 43'ü geri dönmedi...

"Aslında dönecekler ama orada kurulu düzenleri var. Yoksa vatanımız cennet..."

Vahit Gözgel, Emekli


Diğer yorumlar ->

(25.11.2020)

AKP Denizli Milletvekili Nilgün Ök: ''18 yıl önce araba var mıydı?''

"Genel Başkanları buzdolabı olmadığını iddia ediyordu. Bu yine biraz insaflı çıktı.."

Uğurhan Culak, Elektrik tesisatçısı


Diğer yorumlar ->